Chuyên Viên Vi Sinh

- Thực hiện lấy mẫu, kiểm tra và đánh giá chất lượng vi sinh nguyên liệu nhập, bán thành phẩm, thành phẩm theo đúng quy định ban hành.
- Định danh vi sinh vật và tìm nguyên nhân gây hư hỏng về mặt vi sinh của sản phẩm từ đó đưa ra tư vấn cho cấp trên về rủi ro về chất lượng vi sinh.
- Lập kế hoạch, xác định vị trí và kiểm soát vi sinh môi trường, Swab test các bề mặt tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm.
- Tư vấn cho trưởng phòng về biệm pháp phòng ngừa hư hỏng về vi sinh của sản phẩm.
- Cung cấp thông tin, số liệu phân tích về chất lượng vi sinh sản phẩm cũng như tình hình duy trì vệ sinh trong toàn nhà máy cho cấp trên và các bộ phận liên quan.
- Thực hiện các công việc liên quan đến phát triển sản phẩm.
- Thiết lập các kế hoạch hành động để đạt mục tiêu cá nhân.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên