Quản Lý Nhà Hàng

Công ty Cổ phần Dịch Vụ Du Lịch Bến Thành

Mức lương: 18 - 22 triệu Kinh nghiệm: 3 năm Nơi làm việc: Tp Hồ Chí Minh

Trình độ: Cao đẳng Đã hết hạn

Click vào đây để xem tuyển dụng Quản Lý Nhà Hàng mới nhất

Nộp đơn Lưu việc làm

Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành.
Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh cho nhà hàng.
Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình.
Theo dõi nhân sự thuộc quyền quản lý, đề xuất tuyển dụng và cùng với Bộ phận Hành chính Nhân sự tổ chức phỏng vấn, đánh giá ứng viên.
Tổ chức huấn luyện, kèm cặp nhân viên mới và đào tạo huấn luyện định kỳ theo quy định công ty.
Phối hợp với Bộ phận Tiếp thị - Truyền thông tiếp thị xây dựng kế hoạch marketing, hoạt động khuyến mãi, sự kiện và bán hàng cho nhà hàng.
Chịu trách nhiệm về hiệu quả kinh doanh của nhà hàng.
Triển khai, kiểm tra việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu trong nhà hàng.
Theo dõi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết của nhà hàng và trực tiếp gặp gỡ thăm hỏi khách hàng đột xuất và định kỳ.
Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng thuộc thẩm quyền

* Nhà hàng Tự Do – Khách sạn Viễn Đông: tọa lạc tại lầu 1, KS Viễn Đông, số 275A Phạm Ngũ Lão, Q1

* Mô hình hoạt động: Alacarte, hội nghị, tiệc cưới, tiệc outside

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành Kinh tế, Quản trị Kinh Doanh, Du lịch, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn và các ngành liên quan;
Ngoại hình dễ nhìn, tác phong chuyên nghiệp;
Kinh nghiệm từ 03 năm ở vị trí quản lý nhà hàng, am hiểu về các mô hình tiệc cưới, tiệc outside, hội nghị;
Có kỹ năng tổ chức; Kỹ năng quản lý thời gian, công việc, nhân sự tốt.
Sẵn sàng học hỏi để tiếp thu cái mới nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển không ngững của đơn vị.