Tuyển Giám Đốc Điều Hành (Coffee)

- Thiết lập và duy trì mối quan hệ đối nội, đối ngoại liên quan đến hoạt động kinh doanh của Nhà hàng.
- Xây dựng kế hoạch, mục tiêu marketing ngắn và dài hạn. Triển khai các kế hoạch Marketing nhằm đẩy mạnh thương hiệu của Công ty.
- Điều hành, chỉ đạo công việc cho các bộ phận
- Lập kế hoạch phát triển kinh doanh hàng tháng/ quý/ năm.
- Lập dự toán, báo cáo lãi - lỗ tình hình hoạt động kinh doanh của quán
- Phối hợp với Phòng Marketing lên kế hoạch quảng cáo, các chương trình khuyến mãi sản phẩm.
- Xây dựng các tiêu chuẩn về định lượng, chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu đầu vào, chất lượng món ăn, thức uống, phong cách phục vụ, vệ sinh,...
- Lập kế hoạch nhân sự phù hợp với chiến lược và kế hoạch phát triển kinh doanh.
- Triển khai các kế hoạch tuyển dụng, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
- Tổ chức triển khai thực hiện các giải pháp cải tiến, nâng cao chất lượng dịch vụ - tăng doanh thu cho quán.
- Kiểm soát việc nhập xuất hàng hoá.
- Đề xuất, giám sát việc sửa chữa, nâng cấp cơ sở vật chất, hệ thống trang thiết bị cho Coffee.
- Kiểm soát công tác vệ sinh an toàn thực phẩm của quán, đảm bảo không xảy ra ngộ độc thực phẩm cho khách hàng và cả nhân viên.
- Kiểm soát công tác an ninh, phòng chống cháy nổ.
- Đại diện cho công ty trong việc giải quyết tất cả mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức, cơ quan ban ngành có liên quan.
- Phối hợp với phòng Marketing xây dựng kế hoạch marketing, bán hàng, chăm sóc khách hàng trình Giám đốc phê duyệt.
- Tổ chức các hoạt động khuyến mãi và bán hàng theo kế hoạch đã được duyệt.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng nếu nhân viên của từng bộ phận không xử lý được
- Tổ chức triển khai, giám sát thực hiện chính sách nhân sự, nội quy, quy định của Phố Hương Coffee.
- Theo dõi việc sử dụng tài sản, công dụng cụ định kỳ hàng tháng.
- Xây dựng các kế hoạch hoạt động theo tuần, tháng, quý, năm.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Tổng Giám đốc Công ty.