Tuyển Restaurant Manager
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
Mức lương: 9 - 15 triệu
Kinh nghiệm: 3 năm
Nơi làm việc: Tp Hồ Chí Minh
Trình độ: Đại học
Mô tả công việc
- Quản lý nhân viên.
- Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
- Tham gia tuyển chọn và đào tạo NV mới.
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
- Lên lịch công việc cho NV hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Đánh giá kết quả công việc và năng lực của NV định kỳ.
- Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
- Đảm bảo các chỉ tiêu tài chính.
- Trực tiếp theo dõi số chỉ tiêu doanh số hàng ngày.
- Trực tiếp ký và theo dõi việc huỷ hoá đơn bán hàng hàng ngày.
- Trực tiếp theo dõi và quản lý chi phí cửa hàng: COL, COG, chi phí hoạt động.
- Quản lý hàng hoá, tài sản.
- Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc.
- Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho.
- Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho tổng quản lý số lượng hư hỏng, mất mát.
- Trực tiếp xử lý các loại món ăn bị hư hỏng.
- Ký các phiều điều chuyển tài sản, thực phẩm, món ăn.
- Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách.
- Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
- Báo cáo AM kết quả giải quyết.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng quản lý.
- Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
- Quản lý tiêu chuẩn phục vụ/ kiểm soát chất lượng.
- Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
- Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho tổng quản lý.
- Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 03 năm quản lý nhà hàng dinning tại chuổi nhà hàng.
- Kỹ năng dịch vụ khách hàng tốt.
- Kỷ năng quản lý và đào tạo nhân sự vận hành theo đúng quy trình tại nhà hàng.
- Làm việc theo ca và các ngày Lễ.
Phúc lợi công việc
- Trao đổi khi phỏng vấn.
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Nộp đơn dưới đây
Nộp đơn 938 / 3
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
300-302-304 Trường Sa - Phường 02 - Quận Phú Nhuận - TP Hồ Chí Minh.
Quy mô: hơn 200 nhân viên
Ngày đăng tuyển
28/10/2020
28/10/2020
Nơi làm việc
Tp Hồ Chí Minh
Tp Hồ Chí Minh
Cấp bậc
Quản lý
Quản lý
Kỹ năng
Ngôn ngữ trình bày hồ sơ
Bất kỳ
Bất kỳ
Trình độ học vấn
Đại học
Đại học
Kinh nghiệm làm việc
3 năm
3 năm
Ứng viên
Nam nữ
Nam nữ
Thư ký nghiệp vụ (Thừa phát lại)
Văn phòng đại diện Công ty Cổ phần Giải pháp thanh toán Việt Tín
Thực tập sinh Pháp chế (Legal Intern)
Công ty Cổ phần đầu tư thương mại TTV
Cần tuyển Hành chính nhân sự (HR Generalist - Nữ)
Công ty Cổ phần Siêu Thị Y Tế
Luật sư, Chuyên viên Pháp lý cao cấp
Công ty TNHH Luật Minh Tú
Trợ lý Pháp chế, vận hành (Đi làm ngay)
Công ty TNHH L&P Technology
Thư ký nghiệp vụ (Thừa phát lại)
Văn phòng đại diện Công ty Cổ phần Giải pháp thanh toán Việt Tín
Trợ lý Giám đốc
Công ty Cổ phần Thiết kế và Thi công nội thất Ngôi Sao Long Nguyễn
Chuyên viên đấu thầu
Công ty Cổ phần Thiết kế và Thi công nội thất Ngôi Sao Long Nguyễn
Nhân viên Hành chính nhân sự (Upto 10 triệu - Không yêu cầu kinh nghiệm)
Công ty Cổ phần Chain Solution
Hành chính nhân sự tổng hợp
Công ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Xuất Nhập Khẩu Hoa Đăng
Việc làm tương tự
8 Nữ Tư Vấn - Chăm Sóc Khách Hàng
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT
Thực tập sinh Văn thư lưu trữ
Công ty Cổ phần GONSA
Nhân viên Partime pháp lý (Khoản vay PTF)
Công ty Tài Chính TNHH Một Thành Viên Bưu Điện
Business Development Administrator
Công ty Luật TNHH LNT & Thành Viên
Chuyên viên đấu thầu
Công ty TNHH Thang máy và Thiết bị Đông Đô
Tuyển Restaurant Manager
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
Nộp đơn
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Chảo Đỏ