Mô tả công việc
  • Phụ trách mua hàng: nguyên liệu thực phẩm (hàng rau củ quả & hàng khô) & nước uống & công cụ dụng cụ & bao bì (phục vụ cho nhà hàng Wrap & Roll / Lẩu Bò Sài Gòn / Bếp Trung Tâm) với toàn bộ quy trình bao gồm liên hệ NCC, đàm phán giá cả, thực hiện PO trên SAP, đặt hàng, gửi đơn hàng, xác nhận đơn hàng, theo dõi hàng giao, thực hiện chứng từ thanh toán, giải quyết các khiếu nại về chất lượng / số lượng hàng giao với NCC khi có phát sinh và thực hiện kiểm tra GR PO khi cần.
  • Phát triển NCC thay thế khi cần thay đổi NCC hiện tại hoặc tìm kiếm NCC có mức giá tốt hơn.
  • Làm việc với NCC để xây dựng & triển khai các ý tưởng mang đến tiết kiệm chi phí mua hàng.
  • Tìm NCC đáp ứng cho các nguyên liệu mới theo yêu cầu từ R&D / Bếp trung tâm. Phối hợp với R&D / Bếp Trung Tâm tìm mua nguyên liệu cho các dự án món mới.
  • Quản lý NCC & thực hiện ký kết hợp đồng Thương mại & theo dõi - duy trì tái ký hợp đồng nguyên tắc hằng năm với các NCC chủ chốt.
  • Đảm bảo việc mua hàng đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (thu thập đủ HSCBCL, chứng thư kiểm nghiệm định kỳ, chứng nhận cở sở sản xuất phù hợp vệ sinh an toàn thực phẩm).
  • Kiểm soát giá cả & thương thảo giá với NCC & thực hiện update giá định kỳ tháng / quý / năm.
  • Hỗ trợ chứng từ cho các đợt đánh giá HACCP; kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại Bếp Trung Tâm / nhà hàng.
  • Thực hiện các báo cáo công việc : theo dõi đơn hàng, update công việc & sự vụ hằng tuần.
Yêu cầu công việc
  • Tốt nghiệp Cao Đẳng / Đại học các chuyên ngành Kinh Tế.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng / ngành hàng ăn uống.
  • Thông thạo kỹ năng vi tính văn phòng: WORD, EXCEL, PP, Internet.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thao tác trên SAP.
  • Ưu tiên ứng viên có thể sắp xếp đi làm ngay
  • Năng động, linh hoạt, cẩn thận, nhiệt huyết, có kỹ năng sắp xếp & tự tổ chức công việc, xử lý chứng từ.
  • Chịu được áp lực & thử thách trong công việc.
  • Có kỹ năng đàm phán & thương thảo & tìm kiếm NCC mới.
  • Trung thực & minh bạch trong công việc và trong quan hệ mua bán với NCC.
Phúc lợi công việc
  • Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Nộp đơn dưới đây

Nộp đơn 366 / 1
Logo Công ty Cổ phần Ẩm Thực Chảo Đỏ Công ty Cổ phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
300-302-304 Trường Sa - Phường 02 - Quận Phú Nhuận - TP Hồ Chí Minh.
Quy mô: hơn 200 nhân viên

Ngày đăng tuyển
09/11/2020

Nơi làm việc
Tp Hồ Chí Minh

Cấp bậc
Nhân viên/ Có kinh nghiệm

Ngành nghề
Khác

Kỹ năng

Ngôn ngữ trình bày hồ sơ
Bất kỳ

Trình độ học vấn
Cao đẳng

Ứng viên
Nam nữ
Purchasing Executive
Công ty Cổ phần Ẩm Thực Chảo Đỏ
Nộp đơn